12/04/2019 「パプアニューギニア シアヌーコーヒー豆」 パプアニューギニアのコーヒー パプアニューギニアのコーヒー豆は過去に何度か輸入しておりますが、その都度そのレベルの高さに感嘆し、お客様にも大変好評いただいてきました。次はいつパプアニューギニアの豆が入るのか問い合わせもい […]
08/30/2019 「エチオピアコーヒー祭り」 9月のマキネスティカフェイベントのご案内 5種類の抽出でエチオピアのコーヒー豆を極めて見ませんか! 「エチオピアコーヒーをもっと知るイベント」のお知らせ エチオピアはコーヒー豆が発祥した国とされています。その歴史は […]
08/18/2019 「ディキャフ」(ディカフェ) マキネスティコーヒーで取り扱っているディキャフの条件についてご説明いたします。 [目次] スペシャルティコーヒーとディキャフ ディキャフのエスプレッソ ディキャフの製造技術 1.ディキャフ(ディカフェ)製造に入る […]
06/12/2019 「グァテマラ・ウエウエテナンゴ」 ウエウエテナンゴ:グァテマラにおけるスペシャルティコーヒー豆のトレンドセッター 中米を代表するコーヒー豆の一大産地であるグァテマラには8箇所のコーヒー産地が存在しています。その一つウエウエテナンゴは最も高緯度にありで空気 […]