自家焙煎とコーヒー豆通販のお店
    Search
    • Home
    • About
    • 卸販売とサポート
    • カフェブログ
    • オンラインショップ
    • 求人募集のページ

    「エチオピア・グジ」 

    マキネスティに待ちかねていたエチオピアからのコーヒー豆が5月中旬やっと入荷しました。エチオピアはエアルームコーヒー豆(古来からの豆で品種改良されていない)の宝庫です。エチオピア独特のナチュラル乾燥工程により、強い甘みや個性がより凝縮されてきます。マキネスティで焙煎を開始した約18年間、一貫してエチオピア産のコーヒー豆を輸入しております。近年はオロミア地区のグジが多いです。地区地域グループにより味わいが全く異なり届くたびにグジのコーヒーの持つ個性に驚かされます。では今回のグジはどんな味わいでしょうか。今回のグジは、香りはグジの特徴であるブルーベリーの甘さをまず真っ先に感じ、飲みだすと次第にそれはパッションフルーツとシトラス系の味わいへと変化。コーヒーは果物の種であるということを実感させてくれる豆。是非この機会にお試しください。

    焙煎前と焙煎後のエチオピアグジ

    ペルーのスペシャルティコーヒー:2  「グァテマラ・ウエウエテナンゴ」 

    Related Posts

    queencity3-1 copy

    Coffee

    エチオピア 「ハラーホース」&「クィーンシティハラー」 

    IMG_8620 bajawa

    Coffee

    オーガニック:インドネシア「フローレス島コーヒー豆」 

    PNG-Map

    Coffee

    「パプアニューギニア シアヌーコーヒー豆」 

    自家焙煎とコーヒー豆通販のお店

    From Ours To Yours

    We’re excited to share the story that every bean can tell. Come on in, take a sip, and explore with us!

    コーヒー豆が運んでくるくる産地のストーリー。マキネスティのコーヒーを飲むとき、産地の景色を思い浮かべ、鳥のさえずりが聞こえる。そんなコーヒーを焙煎し販売しております。

    Hours

    Midori Shop:

    MON – FRI: 12PM – 7PM
    SAT – SUN: 11PM – 7PM

    Contact

    3-11-5, Midori Sumida-ku, Tokyo Japan 130-0021 info@macchinesticoffee.com

    Copyright-Macchinesti Coffee Inc, 2020 All Rights Reserved.